🏛 Historisches Ambiente trifft modernes Design
Das 4‑Sterne‑Superior‑Hotel befindet sich in einem denkmalgeschützten Backsteingebäude aus den 1930er-Jahren am ehemaligen Marinestützpunkt im Flensburger Stadtteil Sonwik – eine ehemalige Torpedoschule und Heizwerk. Der Umbau von 2017 bis 2020 erhielt viele originale Elemente wie schmale, hohe Fenster, Treppenhäuser mit Terrazzo-Böden und eine Kranbahn im Inneren
🎨 Interior & Wohlfühlambiente
Mit urbanem Chic und britischem Einfluss gestalten das Innenarchitekturbüro Korb Räume voller Farbe und Charakter. Der großzügige Empfangsbereich – hallenartig und hell – lädt zum Verweilen ein. Die 81 Zimmer und Suiten sind individuell eingerichtet, farbenfroh, modern und komfortabel – viele mit Blick auf den Yachthafen oder den Garten, inklusive Balkon oder Terrasse .
🏊 SPA FIVE SENSES – Wellness auf 3 Ebenen
Das preisgekrönte Spa erstreckt sich über 2.000 m² auf drei Etagen. Highlight ist der 21 m lange Rooftop-Pool, der als Innen- und Außenbecken gestaltet ist und einen Panoramablick über die Förde sowie die dänische Küste bietet. Der angrenzende Rooftop-Bereich mit Kamin und Liegen ist ein entspannter Lieblingsplatz
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Orientalisches Hamam auf weißem Mamor‑Bauchnabelstein mit traditionellen Seifenschaummassagen und warmen Wassergüssen
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Saunalandschaft mit Finn‑, Bio‑ und Family‑Sauna sowie separater Damensauna. Zwei Ruhebereiche: die Chillout Lounge mit Hafenblick und der absolute „Room of Silence“
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Family‑Spa: 400 m² im Ibiza-Stil – mit Kinderpool, Familiensauna, Spielzone, Family-Küche und Betreuungsangebote wie Babyschwimmen und Friseur
🍽 Kulinarik – Vielfalt mit Stern & Blick
Vier gastronomische Konzepte versprechen Genuss auf hohem Niveau:
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Das Grace – 1 * Michelin‑Stern & Grüner Stern für nachhaltige Sterneküche. Saisonale Gourmet-Menüs mit Zutaten von der hoteleigenen Farm
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MINATO – authentische japanische Küche, inklusive Omakase-Menü von Sushikünstlerin Hiroko Suzuki
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James Farmhouse – Farm‑to‑Table mit Frontcooking, Zutaten direkt von der James Farm, britisches Flair
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The Roof – Spa-Restaurant direkt neben dem Pool, ideal für Snacks & Drinks im Bademantel mit Waterfront-Blick – z. B. als Sundowner-Hotspot
👨‍👩‍👧‍👦 Für Familien, Paare & Hundebesitzer
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Kinder willkommen: spezielle Rezeptionstreppen, Spiel- und Ruhebereiche, Betreuungsprogramme, Babyschwimmen, Warwick & Friseur im Spa
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Hunde willkommen: Jedes Zimmer kann mit Hundekörbchen und Wassernapf ausgestattet werden
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Fitness & Sport: Underground Gym mit Boxbereich und Yoga-Angebote für aktive Gäste
🌿 Philosophie & Werte
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Bewusster Umgang mit Mensch und Umwelt: Wertschätzung, Nachhaltigkeit, Fairness. Viel Wert gelegt auf Regionalität – eigene Farm für hochwertige Zutaten, Ökostrom und achtsame Gastlichkeit
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Der Name „Das James“ steht bewusst für britischen Stil in norddeutscher Umgebung – mit einem ein Polygon-Löwen im Logo, der aus Elementen des schleswig-holsteinischen und englischen Wappens abgeleitet wurde